コーヒーで痩せる? そのダイエット効果は?

クロロゲン酸には、複数の形態がある。上図の右側はクロロゲン酸の1つ「5-カフェオイルキナ酸」。なお、ポリフェノールとは、フェノール(図の左側)が複数結合した化合物の総称。

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