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 コストダウンと聞くと、「耐える」イメージを持つ人は少なくない。

 従業員の中には「カラーコピーの禁止」や「無駄な電気代の節約」を思い浮かべる人もいるだろう。

 ただ、本特集が意味するコストダウンは、そうしたものではない。事業モデルや事業戦略といった「経営の根幹」に関わるものだ。

 本特集は戦略的にコストダウンを実施し、成功している好例を紹介しつつ、今、すべきコストダウンの最善手を考える。


(写真/PIXTA)
<特集全体の目次>
・「業務スーパー」創業者が行商時代に気づいたローコスト経営の本質
・中小企業がやりがちな、コストダウン5つのNG!
・原価率を75%→60%に、3代目社長の大胆な挑戦
・トレーの上のパンを自動認識するAIレジ導入の効果とは?
・従業員に不満を抱かせないコスト削減のコツ
・「その改善効果は年間いくら?」 計算させてコスト意識をアップ
・ホテルが客室清掃を内製化 部署横断シフトで縦割り弊害なくす

 コスト削減においては、まず会社全体がコストに対して意識を高く持つことがとても重要だ。しかし、経営者と同じレベルを現場の従業員に期待するのは難しい。

 この問題を鋼材加工業のスチールテックはユニークな取り組みで解決しようとしている。

 同社で「改善提案」と呼ばれる制度は、製造業などでよく見られるそれとは一線を画す。その1つが、改善アイデアのコスト削減効果を1年間で浮くコストとして算出させている点だ。