今月の調査マン

東京商工リサーチ　情報本部情報部課長　増田和史
2003年東京商工リサーチ入社。情報本部で15年以上、企業倒産の取材や分析に携わる

（写真：PIXTA）
（写真：PIXTA）

　地元で愛され、地場の食文化を支えてきたご当地食品メーカーの破綻が相次いでいる。

　2023年1月、「銚子はんぺん」で知られる老舗の練り製品メーカーのダイマル食品（千葉県銚子市、負債約14億8000万円）が、民事再生法の適用を申請した。水産加工が盛んな銚子で誕生し、直販や関東一円のスーパーに販路を持っていた。品評会でも数々の受賞歴を誇り、銚子商工会議所が地元の逸品を集めた「ちょうしブランド」にも選ばれていた。

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