<span class="fontBold">髙見澤志和(たかみざわ・ゆきかず)</span><br />1976年群馬県生まれ。2000年慶應義塾大学卒業。同大学院システムデザイン・マネジメント研究科修了。父の急逝に伴い、03年荻野屋へ入社。12年に6代目社長に就任。19年12月期の売上高は約60億円、従業員数は580人(写真:菊池一郎)
髙見澤志和(たかみざわ・ゆきかず)
1976年群馬県生まれ。2000年慶應義塾大学卒業。同大学院システムデザイン・マネジメント研究科修了。父の急逝に伴い、03年荻野屋へ入社。12年に6代目社長に就任。19年12月期の売上高は約60億円、従業員数は580人(写真:菊池一郎)

Q. 急死した父から引き継いだ、過剰投資で膨らんだ“負の遺産”。いかに処理し、立て直したか?

A. 実力を蓄えて、運を味方につける

 父の訃報を聞いたのは、留学先のロンドンです。父は仕事のため滞在していたサイパンで急逝しました。62歳でした。

 父はそれまで病気一つしたことがない人だったので、すぐには信じられませんでした。思えばこのとき初めて荻野屋を継ぐ覚悟ができたような気がします。

<span class="fontBold">峠の釜めしの累計販売数は1億7000万個。往時は1日に2万5000個を販売したことも。現在は、横川駅のほか、軽井沢駅や東京駅、群馬県と長野県のドライブイン、サービスエリアなどに販路を拡大</span>
峠の釜めしの累計販売数は1億7000万個。往時は1日に2万5000個を販売したことも。現在は、横川駅のほか、軽井沢駅や東京駅、群馬県と長野県のドライブイン、サービスエリアなどに販路を拡大

 もともと髙見澤家は群馬・霧積(きりづみ)温泉で、荻野屋の屋号で旅館を営んでいました。信越本線横川駅開業に伴い、駅弁の販売を始めたのが今から135年前です。

 1958年に発売した看板商品「峠の釜めし」は、祖母のみねじが創案しました。父が亡くなった当時は、みねじの娘である母が荻野屋の社長を、娘婿の父はドライブイン事業を担うおぎのやドライブインの社長を務めていました。

この記事は会員登録で続きをご覧いただけます

残り1936文字 / 全文2328文字

日経ビジネス電子版有料会員になると…

特集、人気コラムなどすべてのコンテンツが読み放題

ウェビナー【日経ビジネスLIVE】にも参加し放題

日経ビジネス最新号、10年分のバックナンバーが読み放題

この記事はシリーズ「日経トップリーダー」に収容されています。WATCHすると、トップページやマイページで新たな記事の配信が確認できるほか、スマートフォン向けアプリでも記事更新の通知を受け取ることができます。

ウェビナー開催 成田悠輔×安田洋祐 激論!「ビジネス+経済学」

 米グーグルなど最先端企業で経済学者の採用が相次いでいます。最新の経済学は様々なビジネス活動を遂行する根拠となり、確実性を高めることが実証されています。一方、日本に目を向けてみれば、仕事場でも「本当は防げる失敗」が繰り返されているのが実情です。

 日経ビジネスLIVEは日経BOOKプラスと共同で、7月19日(火)20:00~21:00に「気鋭の経済学者が激論『経済学はビジネスに役立つか?』」と題して、ウェビナーをライブ配信する予定です。登壇するのは米イェール大学助教授の成田悠輔氏と大阪大学大学院准教授の安田洋祐氏。本当に役立つ経済学を、ビジネスに取り入れるにはどうすればいいか。経済学の活用を通じて企業はどんなメリットを得られるのか。気鋭の経済学者による議論をお届けします。

■開催日:2022年7月19日(火)20:00~21:00(予定)
■テーマ:成田悠輔×安田洋祐 気鋭の経済学者が激論「経済学はビジネスに役立つか?」
■講師:米イェール大学助教授・成田悠輔氏、大阪大学大学院経済学研究科准教授・安田洋祐氏
■モデレーター:エコノミクスデザイン共同創業者・代表取締役・今井誠氏
■会場:Zoomを使ったオンラインセミナー(原則ライブ配信)
■受講料:日経ビジネス電子版の有料会員のみ無料(事前登録制、先着順)。

>>詳細・申し込みはリンク先の記事をご覧ください。