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飲食店チェーンの経営を手がける湯佐和の湯澤剛社長は、就任時に40億円あった借入金を完済して自力再建を果たした。再建の途上で湯澤社長は利益至上主義に陥って、逆境を招いた。利益至上主義からの脱却を目指すも、理念経営が理解できない。中途半端なスタンスの中、2つの大きな出来事に遭う。果たして今度こそ、理念経営への到達はできたのか──。