肉肉しいのに佃煮感覚?台湾の「魯肉飯」

錢爺の魯肉飯。数十種の調味料を使っていると錢さん。ちなみに、台南では魯肉飯のことを肉燥飯ということもあり、そこで魯肉飯を頼むと角煮丼が出てくるらしい

閉じる