味の素は、調味料メーカーというイメージが強い。だが、海外では「これが味の素の商品?」とも感じる意外な商品が登場し始めている。ベトナムでは昨年秋にウメのシロップ漬けを発売。グローバルトップ10を目指して、培ったノウハウを生かす。