苦闘続く総合スーパー、既成概念を打ち破れるか

「洋服の青山」など初出店のテナントを増やし衣料品を強化(上)。台所用品売り場では高級包丁「関孫六」の実演販売を集客の目玉にする(下)(写真=都築 雅人)
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