料理動画のクラシル、圧倒的支持の意外なワケ

　オフィスに入ると、ごま油の芳醇な香りがした。視線の先に、料理レシピ動画を制作する「キッチン兼スタジオ」が10台以上並ぶ。美しく見える光の当て方、わかりやすい野菜の切り方……。ベンチャー企業であるデリー（東京都品川区）のオフィスは、料理動画制作のノウハウの固まりである。

大量の料理動画はこのキッチン兼スタジオで作られる（写真：吉成 大輔）

　デリー（東京都品川区）が運営する料理レシピ動画サービス「クラシル」。サービス開始からわずか1年半で、月間1億7000万回以上再生されるメディアへと成長した。

クラシルの料理動画イメージ。1分でレシピが分かる動画が利用者の支持を集める

　月間1000本以上のレシピ動画を配信し、累計本数は約1万本。日経ビジネスの取材に対し、堀江裕介CEO（＝最高経営責任者）は8月23日にレシピ動画数が世界一になったことを明かした。スマートフォン向けのアプリダウンロード数も「間違いなく世界最大級」であるという。アプリは米アップルの「App Store」で総合ランキング1位、レビュー点数も5点満点で4.8点と高得点を維持している。

　5月には“珍事”も起きた。同社のレシピ動画の効果で、5月の豆苗出荷量が前年同月比で60％増加（豆苗シェア1位の村上農園の調査）。異例である。

　ここまで熱狂的な支持を集める理由はどこにあるのか。意外にも、堀江CEOは「（動画の品質などの）コンテンツ力ではない」と言う。

　オンラインの料理動画サービスは、この数年で米テイスティや米テイストメイドなどが次々に生まれ、国内でも競合がひしめく。クラシルが描く今後のマネタイズと世界展開とは――。

（聞き手は島津 翔）