さまざまなお店が新型コロナウイルス禍でどんな苦労に遭い、どんな感染対策を行ったか。その創意工夫は、飲食店以外でも気づきがあるはずだ。第2回は、メルセデス・ベンツの最新モデルギャラリーにレストラン・カフェが併設された「メルセデス ミー 東京」だ。

　斬新なデザインの建物1階には、メルセデス・ベンツの最新モデルがスタイリッシュに展示され、グッズのショップもある。また、バリスタによるラテアートや軽食が楽しめるカフェ「DOWNSTAIRS COFFEE」がシームレスに広がっている。2階にはリーズナブルなフレンチイタリアンが堪能できるレストラン「UPSTAIRS」。隣の敷地にあるテーマ型スペース「NEXTDOOR」には、行列ができることで話題になった伝説のそば店「港屋」とコラボした肉そば「Minatoya 3」もある。

黒を基調に高級感あふれる外観。全面ガラスのファサードが開放感を醸し出している
黒を基調に高級感あふれる外観。全面ガラスのファサードが開放感を醸し出している

　ランチやディナーをゆっくり楽しむ人はレストラン、犬の散歩途中でひと休みするお客は外のテラス席。ワーカーはカフェ中央の大きいテーブル及びその周辺の席が中心だ。また、会話や打ち合わせなどする利用者はカフェ奥寄りの席で、肉そばが目当てな人は「Minatoya 3」へと、お客の目的に対応したカテゴリーの使い分けがしっかりとできているようだ。

広々とした2階レストラン。白と黒のコントラストが印象的だ。テーブルにはそれぞれアクリル板を設置。サーキュレーターで空気循環も行う
広々とした2階レストラン。白と黒のコントラストが印象的だ。テーブルにはそれぞれアクリル板を設置。サーキュレーターで空気循環も行う
天井が高い1階カフェ。テーブル自体は小さいものの、個々の席の距離は広い
天井が高い1階カフェ。テーブル自体は小さいものの、個々の席の距離は広い
「Minatoya 3」の看板メニューは肉そば（税込み1000円）。そば粉に玉子を練り込んだ黄麺を、豚バラやネギが大量に入った花椒やラー油で味付けしたピリッと辛い汁につけて食べる
「Minatoya 3」の看板メニューは肉そば（税込み1000円）。そば粉に玉子を練り込んだ黄麺を、豚バラやネギが大量に入った花椒やラー油で味付けしたピリッと辛い汁につけて食べる

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