わたしが作ったアキオごはんをご紹介します

ポーチドエッグのトマトソース添え
ポーチドエッグ(沸騰したお湯に卵を割り入れて作る半熟卵)のふわふわ食感とトロ~リ濃厚な黄身が至福の味わい。さわやかな酸味のトマトソースと絶妙なハーモニー
クリーミーなポテトピュレのサラダ
ジャガイモのピュレ(茹でてつぶした状態)にたっぷりのバターと牛乳を混ぜるだけ。バターのコクと香り、滑らかでクリーミーな食感がやめられないおいしさ。いろいろなトッピングを楽しんでいただけます
海老ビスク(スープ)のリゾット
全粥に市販の海老ビスクスープ(海老の旨味を煮出してクリームを足した濃厚スープ)の粉末を混ぜるだけで、海老の旨味がぎゅっとつまったリゾットのできあがり。家庭では出せない海老の濃厚風味が超リッチ
3分で作れる!簡単かぼちゃプリン
冷凍かぼちゃのピュレ(茹でてつぶしたもの)に、卵とミルク、ゼリー化パウダー(介護食用のゲル化剤)を混ぜるだけ。たった3分でできる濃厚なめらかプリン。カラメルソースは市販品でOK