カルビーも驚くポテトチップスのコンセプトは？

　皆さん、こんにちは。日経ビジネス編集部でオープン開発会議[カルビー]を担当しています、白井です。お盆はいかがお過ごしでしたか？　私は新潟の実家に帰り、中学時代に好きだった漫画をひたすら読んでいました。当時はただ面白いと思っていただけなのですが、主人公と同世代（20代）になってみると、「このセリフはこういう意味だったのか」「こんなこと言われたら焦るよな～」と激しく共感し、大人になったことを実感した夏でした。

　さて、皆さんと一緒に取り組んでいるポテトチップスの新商品開発プロジェクトでは現在、味やパッケージなどに加えて、「コンセプト」を提案してもらっています。コンセプトは、カルビーの商品開発の出発点。例えば、近畿エリアで期間限定で発売した「たこ焼き味」のコンセプトは、「大阪といえば、たこ焼き！」です。このコンセプトに加えて、「ターゲット」や、どんなシチュエーションで食べてもらいたいかといった「インサイト」などを固めてから、開発に入ります。

　開発の途中で迷うこともあります。そんなときはいつも、このコンセプトに立ち返って判断するそうです。

　先週から募集を開始したところ、これまでにたくさんのアイデアをいただきました。どれも面白く、「そんな発想があったのね！」と驚きの連続でした。その一部をご紹介します。

　いかがでしょうか。どのアイデアも「コンセプト」が明確ですよね。だからこそ、ターゲットや味などがぶれずに考えられているのだと思います。また、「インサイト」から考えてみるのもよいかもしれません。「若い女性は何に興味があるのだろう」「何に困っているのだろう」といった視点から考えると、アイデアが浮かぶかもしれないですね！

　新しいポテトチップスのコンセプトは引き続き募集しております。既に「味」や「パッケージ」などを投稿してくださっている方は、それに加えて、「コンセプト」「ターゲット」「インサイト」の3要素を投稿してください。これから新しく投稿する方は、先の5要素（「コンセプト」「ターゲット」「インサイト」「味」「パッケージ」）を投稿してください。

【特別イベント】ポテトチップスの試食・座談会を開催します。

　皆さんの中で、「普段は定番商品しか食べないから、どんな味がよいのか見当もつかない」「アイデアが煮詰まってきた」「他の人の意見も聞きたい」――そんな方はいませんか？　そこで、より充実したアイデアを出していただくため、「カルビーポテトチップスの試食・座談会」を開催します。普段はなかなか手に入らないシリーズの商品もご用意します。

　開催日時は、8月24日（金）18:30～21:00、場所は日経BP社です。2時間半すべてに参加していただく必要はありません。仕事帰りなどに気軽に30分ほどお立ち寄りください。参加希望の方は以下の募集要項をご覧になり、8月19日（日）までにご応募ください。編集部で選考のうえ、ご参加いただく方には20日（月）までにご連絡を差し上げます。

　みんなで意見を交わせば、思いがけないアイデアが生まれるかもしれません。皆さんのご参加、お待ちしております。