界面新聞などは米ビヨンド・ミートが中国の消費者に合わせた新製品「ビヨンド・ポーク」を発表したと伝えた。植物由来の原料で豚ひき肉に近い食感を実現した。上海市内の飲食店で試験的に11月24日まで提供する。
米ビヨンド・ミート、中国の嗜好に合わせた「人工豚肉」を開発
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