アイスランドの食肉加工会社のマレルが7日、アムステルダム証券取引所に上場し、同日に株価が9％上昇した。証券市場では植物由来食品の人気が高まっているが、食肉関連企業の需要も根強いことを示した。英フィナンシャル・タイムズが7日報じた。