世界の人々に愛され、生活や文化を発展させてきたイノベーションを、日本は再び生み出すことができるのか。日本が発祥の世界的イノベーションに光を当て、ケーススタディーを読み解くことでイノベーション再興のヒントを探す。（写真：PIXTA）
シリーズ
世界を変えた日本発イノベーション
6回
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TOTOウォシュレットを世界の高級ホテルに普及させた「秘策」
衛生陶器などトイレタリー製品の国内最大手、TOTOが温水洗浄便座「ウォシュレット」を1980年に発売してから今年で42年。斬新なイノベーションの数々は86年に米国から始まった海外展開でも生かされ、今では世界のプレミアムブ…
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TOTOウォシュレット 「失敗に学ぶものづくり」で世界に飛躍
「おしりだって洗うもの」という“常識”を日本人に浸透させた温水洗浄便座。その立役者が、「ウォシュレット」でおなじみのTOTOだ。1980年に自社開発した温水洗浄便座を市場投入し、次々と改良を重ねて国内のみならず世界でも最…
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世界の文化に溶け込んだ「ポカリスエット」 20以上の国・地域へ
発汗で失われる水分と電解質（イオン）を素早く補給できる、それまでにない新しい機能性飲料として1980年に登場した「ポカリスエット」。スポーツや病気で汗をかいたときだけでなく、当時まだ聞き慣れなかった「熱中症」の対策をアピ…
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世界で人気の「ポカリスエット」 実はメキシコ生まれのアイデア
大塚製薬が1980年に発売した「ポカリスエット」。汗をかいたときに失う水分と電解質（イオン）を速やかに補給できる全く新しいカテゴリーの飲料として登場した。現在ではアジアや中近東地域などで広く愛され、熱中症を防ぎ、脱水症状…
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日本発の健康食“カニカマ” が海外席巻、製造装置も世界シェア70％
日本が世界に発信した「食品の3大発明」の一つに数えられるカニカマ。スギヨ（石川県七尾市）が生んだアイデアと、大崎水産（広島市）が練り上げた製造イノベーションによって、1970年代後半には国内の水産大手やかまぼこメーカーが…
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戦後「食品3大発明」の“カニカマ”は人工クラゲの失敗から生まれた
戦後日本の「食品三大発明」とは何か。答えは「即席めん」「レトルトカレー」、そして「カニカマ」だといわれる。スケソウダラなどのすり身から加工される「カニ脚のようなかまぼこ」は1970年代前半に、魚介類を世界のどこよりも多く…
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徹底予測2021年 底打ちか奈落か
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70歳定年 あなたを待ち受ける天国と地獄
従業員の希望に応じて70歳まで働く場を確保することを企業の努力義務として定めた、改正高齢者雇用安定法が2021年…
全8回
