元富士通SEはビール造りに手応え　ライフシフトで夢に挑む50代

　「いつか家族で海外に移住したい」。そんな夢をかなえつつあるのが、外国人向け料理教室運営、わしょクック（相模原市）社長の富永紀子さん（53）だ。会社員を続けながら休日を利用した「週末起業」で事業を始め、約3年にわたる兼業状態の間にライフシフトを進めてきた。

　わしょクックでは国内在住の外国人に、家庭料理を中心に和食の作り方を教えている。外国人に和食を教える「認定講師」の育成も手掛ける。

ニュージーランド移住を目指してライフシフトを進めてきた富永さん（後列右端）。会社員を続けながら休日を利用した「週末起業」で事業を始めた

　富永さんは、カネボウホームプロダクツ（現クラシエホームプロダクツ）でキャリアをスタート。その後も日本ロレアルやスイスのガルデルマなど化粧品や医薬品の会社をマーケターやブランドマネジャーとして渡り歩いた。その傍ら、海外への憧れも捨てきれずにいた。中高生の頃にホームステイが流行し、周りの友人らは海外生活を経験したのに、自分は行かせてもらえず一種のトラウマになっていた。

　夢が決意へと変わったのは、日本ロレアル時代に訪れたニュージーランドでのこと。ある現地人宅で出された家庭料理がきっかけだ。家庭料理を囲むことで会話が弾み、笑みがあふれる。温かな家庭の雰囲気が胸に深く刻まれた。「家庭料理なら日本は世界でもピカイチ。それを世界に広める仕事がしたい」。思い出の地となったニュージーランドで、10年後に事業化する意思を固めた。