すかいらーくホールディングスが新業態の飲茶(ヤムチャ)TERRACE「桃菜(トーサイ)」をオープンした。「ガスト」や「バーミヤン」などの大量閉店の裏で、新型コロナウイルスが5月に「5類」へ移行することを受け、利用者の増加を期待した外食大手が動き始めている。

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