星野リゾート代表　老舗くず餅店が大人気の就職先になったのはなぜ？

ファミリービジネスを裏で支えた女性たち

渡辺：父が何よりすごかったと思うのは、株の集約です。

星野：なるほど。創業家が相続を繰り返すと、創業者が持っていた株が分散してしまい、経営の舵（かじ）取りが難しくなります。だから、どこかで経営を担うメンバーに株を集約しなくてはなりません。ファミリービジネスに特有の課題です。

渡辺：祖父が亡くなったとき、父は株以外の資産は何も相続せず、祖父の実の子どもたち、すなわち「家付き」の子どもたちに譲りました。後継者になれなかった伯父の子どもたちにも、祖父の資産を分けました。だから、親族の関係は良好で、正月には今もみんなで集まりますし、株の集約にも理解を示してくれました。

星野：いや、立派なお父様です。「我慢の7代目」だったのですね。

渡辺：実のところ、6代目の祖父も、我慢の連続だったと思います。戦争で店が丸焼けになったところからの復興を担ったのが、祖父でしたから。祖父も養子で、もともと千葉の名家の出身でした。よく難題を引き受けたものだと思います。

　そんな祖父を養子にしたのは、5代目の妻、私の曽祖母です。5代目は船橋屋にとって久しぶりの家付きの跡取りでしたが、早くに亡くなりました。その後、2人の娘を育てながら暖簾（のれん）を守ったのが、曽祖母でした。その曽祖母が、祖父を見出し、婿養子として迎え入れたのです。

星野：成功しているファミリービジネスの歴史をたどると、女性が重要な役割を裏で果たしていることがよくあります。船橋屋さんもそうだったのですね。

　前回、前々回から続く、この3回シリーズでは、玉川堂、船橋屋という創業200年を超える老舗を研究してきました。

　両社において「先代が養子」という共通項が浮かび上がったのは、興味深いことです。婿養子は、跡取りとして優秀であることが多いという経営学の研究成果は、過去に紹介しました（こちらの記事）。しかし、今回、取材したのは、跡取りに見事なバトンタッチをした「優秀な先代」が、養子であったというケースです。この点について今後、アカデミックな研究を期待したいところです。

星野リゾートの星野佳路代表。ファミリービジネス研究をライフワークとする（写真：栗原克己）

■『星野佳路と考えるファミリービジネスの教科書』 好評販売中

［画像のクリックで別ページへ］

星野リゾート率いる
現役経営者・星野佳路による、
世界最先端の経営学――

◎ データが証明。 ホントは強い！ 同族経営
◎ ビジネス理論で解析すれば、課題と対策が見えてくる
◎ 注目経営者から引き出した「同族経営、ここだけの話」

ジャスティン・クレイグ教授が解析
「4つのフレームワーク」による「星野リゾート研究」

大創産業、カルビー、キッコーマン、オタフク、相模屋食料……注目企業のケーススタディー満載！

「理論」×「ケーススタディー」で構成する新しいファミリービジネスの教科書

■こちらも好評販売中! 『星野リゾートの事件簿2』

［画像のクリックで別ページへ］

注目企業、星野リゾートの舞台裏を大公開――。
「『事件が会社を強くする』」(星野佳路代表)

ビジネスモデルが変わった地方の「グランドホテル」、結婚式の当日に起きた突然のアクシデント、そして宿泊業に大きな影響を及ぼすコロナ禍……。さまざまな「事件」を前に、星野リゾートのスタッフはどう考え、どう動いたか。

有料会員限定記事を月3本まで閲覧できるなど、
有料会員の一部サービスを利用できます。

※こちらのページで日経ビジネス電子版の「有料会員」と「登録会員(無料)」の違いも紹介しています。

※有料登録手続きをしない限り、無料で一部サービスを利用し続けられます。