2006年、日本経済新聞社に入社。大阪経済部を経て東京商品部、経済部で農業、財政、財界などを担当。21年から日経ビジネスに。持ち前の食欲と脚力を生かし、食と持続可能な環境づくり、ビジネス政策を追いかける。日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA
※このプロフィールは、著者が日経ビジネス電子版に記事を最後に執筆した時点のものです。
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時事深層
インボイス、混乱回避へ備え急務 企業7割が未対応
2022.10.05 消費税の金額を正確に計算するためのインボイス制度（適格請求書等保存方式）開始まであと1年となった。しかし、制度上の登録が必要な企業のうち7割…
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「インボイスで大混乱」を回避せよ 企業の7割、まだ未対応
2022.09.30 会社の経理や納税に大きな影響を与えるインボイス制度のスタートまであと1年に迫った。ところが、過半の企業で準備が整っておらず、フリーランスやギ…
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不屈の路程
高木酒造・高木顕統社長 ブームに踊らず「芳醇旨口」の時代開拓
2022.09.30 国内外で至高の日本酒ブランドとして知られる「十四代」。400年超の歴史を持つ高木酒造の逸品だ。平成初期に存続の危機を乗り越えた高木顕統（あき…
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「経済安保」国益を守る
農業参入の大企業は脅威か味方か、ローソンとセブンの挑戦
2022.09.22 大企業による農業参入は、農業界から脅威として捉えられたり、半信半疑の目で見られたりするケースも少なくなかった。しかし、消費者と豊富な接点を持…
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「経済安保」国益を守る
「愛媛の心」ポンジュースを支えろ、かんきつ総動員戦略
2022.09.14 生産者の減少が止まらない日本農業を象徴するのが果実分野だ。ミカンの小売価格は過去10年で3割上昇し、もはや嗜好品といえる。特に加工向けに出荷…
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「経済安保」国益を守る
ブランド和牛農家も飼料高で大打撃、子牛がもっと厳しい理由
2022.09.09 日本の高級食材を代表する和牛だが、餌のサプライチェーンは海外に頼っている。風光明媚（めいび）な山あいの農場も、国際的な飼料相場高騰と円安の打…
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「経済安保」国益を守る
牛も飼育員も眠れない 酪農DXで仕事環境を改革する
2022.09.08 深夜の牛のケアも欠かせない酪農は、長時間労働をどうやって減らし、働き手を確保するかが課題。そこで牛にも人にも役立つデジタルトランスフォーメー…
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「経済安保」国益を守る
モー大変、牛乳が余ってもチーズにしにくいジレンマ
2022.09.02 新型コロナウイルス禍で外食や学校向け需要が減ってしまい、行き場に困った牛乳は社会問題にもなった。それでも国産の貴重な栄養源だが、餌は輸入に頼…
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「経済安保」国益を守る
海外から農産物、買えないリスクを直視せよ 江藤拓元農相に聞く
2022.09.01 先進国の中で食料自給率が最低水準の日本は、いかに食料安全保障を構築していけばいいのか。ウクライナ情勢がもたらした農産物の国際市場への影響も含…
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「経済安保」国益を守る
アイリスオーヤマ、家電ノウハウでコメ再興 大山会長に聞く
2022.08.31 生活用品から家電や業務用ロボットまで手がけるアイリスオーヤマ（仙台市）は、あえて採算を取るのが難しいコメ事業にも挑んでいる。数十億円規模の投…
