業績不振のワタミが、コメ卸最大手の神明ホールディング(HD)と資本業務提携した。神明HD社長は「外食はもうからない」と公言。狙うのは「中食」向けのコメの供給拡大だ。昨年の介護事業売却に続く再建策には、居酒屋に頼れないワタミの苦しい懐事情が透ける。

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