工房ではなく、LABO(ラボ)と呼ぶ。そこは霊峰・白山の麓、石川県加賀市。大聖寺藩前田家の御用窯を務めた今九谷窯を訪れた。出迎えた中村元風氏は白衣姿。金沢大学大学院で生物学を研究した後、義祖父の窯元を継いだ異色の経歴を持つ。