三井物産時代、穀物や畜産といった川上の事業に長く携わってきましたが、その時から川中や川下にも強い関心がありました。食に関わる者として、最終的には人の口に入るものを扱ってみたいと思っていました。　

この記事は会員登録で続きをご覧いただけます

残り1193文字 / 全文文字

日経ビジネス電子版有料会員になると…

人気コラムなどすべてのコンテンツが読み放題

オリジナル動画が見放題、ウェビナー参加し放題

日経ビジネス最新号、9年分のバックナンバーが読み放題

有料会員と登録会員（無料会員）の違い

この記事はシリーズ「新社長の独白」に収容されています。WATCHすると、トップページやマイページで新たな記事の配信が確認できるほか、スマートフォン向けアプリでも記事更新の通知を受け取ることができます。