冷蔵配送で4日が限度だった青果物の鮮度を20日間に延ばす技術を開発した。日本の高品質な野菜を船便で輸送できるので、農作物の輸出を強力に後押しする。

フロントランナー 小なれど新
国産野菜の輸出を後押し
炭化|青果物の鮮度保持剤の開発・販売
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