屋台の爆発に食中毒…。夏祭りの安全性が低下している。原因は露天商業界の弱体化。その裏にあるのは、少子高齢化など日本社会の構造的劣化だ。“日本の風物詩”の危機は早晩、工場や店舗など一般企業の現場にも押し寄せる。