「アクセシブルラグジュアリー」というコンセプトで、日本でもヒットしたバッグブランド「コーチ」。ルイス氏は業績不振からの脱却を託され、2年半前にトップに就いた。歴史あるブランドの刷新を軌道に乗せる要諦は何かを聞いた。