大根を食べたことがない日本人はまずいないでしょう。じゃあ、大根の花のつぼみを食べたことはありますか、タネはどうですか？ 実は、若い芽もつぼみも花もタネも、生で食べることができます。そして、しっかりと大根おろしの味がするんです。

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