「プチ断食」や「ビリーズブートキャンプ」など、ダイエットブームは歴史の本が1冊書けるほど浮き沈みを繰り返してきました。それだけ健康になりたい、痩せたいと願う消費者が多いことの表れですが、一部を除き長続きしません。