西井孝明社長（味の素）の世界に「正射必中」

経営教室シリーズ第5弾は調味料市場で国内最大手、味の素の西井孝明社長。働き方改革やESG（環境、社会、ガバナンス）重視の経営で注目を集める。矢継ぎ早の改革の根底には、自らの信念を貫きたいという強烈な執念がある。

＝本文敬称略

西井孝明［にしい・たかあき］

1959年 12月	奈良県田原本町で生まれる。父親は大阪市の職員。母親は専業主婦
75年	奈良県立畝傍高等学校に入学。弓道部に所属
78年	奈良県立畝傍高等学校を卒業後、同志社大学文学部に入学
82年	同志社大学を卒業後、味の素に入社。名古屋支店営業第1課に配属
85年	名古屋支店静岡営業所に異動
89年	本社ギフト事業部で、山口範雄現特別顧問と中元や歳暮の商品を開発
96年	食品事業本部食品部。伊藤雅俊現会長の下でマヨネーズなどを担当
2002年	コーポレート人事部
04年	味の素冷凍食品取締役、家庭用事業部長
09年	本社人事部長。2度目の人事部配属に
11年	執行役員
13年	ブラジル味の素社長になり、取締役常務執行役員に
15年 6月	味の素社長兼CEO（最高経営責任者）

　9月20日、米ニューヨーク。味の素社長の西井孝明（58歳）は、世界から詰めかけた学者や栄養士など数百人を前にステージに上がった。

　「味の素はこれまで、この問題について比較的おとなしくしてきた。だが、これからはもっと大胆に発言する」

　登壇したイベントの名は「ワールドうま味フォーラム」。うま味調味料「味の素」に対する世間の誤解を解くために、西井が開催を決めた。「ウチがこんなことをやる時代が来るとは」。ある味の素幹部は感慨深げにつぶやいた。