旅館の主要客が個人にシフトし、旅に求めるものも変わってきた。収益を確保するには、あえて旅館業にこだわらないことも必要だ。最終回は、旅館業を生かした新ビジネスの創造方法について論じる。

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日経ビジネス2015年6月15日号 64~67ページより目次