日本フードサービス協会が発表している外食チェーンの売上高は6月以降、前年同月を下回って推移している。4月の消費増税後、2カ月間は堅調を維持したが増税の影響が遅れて表れた。

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この記事はシリーズ「時事深層（2014年11月17日号）」に収容されています。WATCHすると、トップページやマイページで新たな記事の配信が確認できるほか、スマートフォン向けアプリでも記事更新の通知を受け取ることができます。