企業研究
すかいらーく［外食業］
突如経営に復帰した創業者がMBOを実施して改革に取り組もうとしたが頓挫。もはや復活はないと思われたかつての「ファミレスの雄」が業績を劇的に回復した。余勢を駆って再上場まで果たした舞台裏には、“本業”を否定した路線転換があった。
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2022.8.12更新
人口が増え続けると、2030年代には人類に必要なタンパク質が足りなくなるかもしれない──。そんな「危機」をコオロギが救うのか。昆虫に食と地域の未来を託すスタートアップの構想とは。
省エネ意識が高まる中、30坪の戸建てでも6畳用エアコン1台で事足りる低燃費住宅で注目を集める。素材や工法で住宅の耐久性を追求、職人の育成にも力を入れ、持続可能な家づくりを目指す。
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