ソファやテーブルが並び、クラシック音楽が流れ、客がくつろぐ──。ここはレストランではない。スーパーのいなげやが昨年9月に開業した「下石神井店」（東京都練馬区）の一角だ。

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日経ビジネス2014年3月24日号 39ページより

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