家族はできるだけ揃って手作りの食事をした方がいい。日本人が信じてきた食卓の「理想」を、持たない人が増えている。「食卓信仰」の崩壊は、消費者の行動を激変させている。

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日経ビジネス2014年3月24日号 26~29ページより

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