1月20日は「大寒」。24節気の最後に当たり、1年で最も寒い時期だ。大寒の水は長期保存に向くとされ、日本酒も仕込みのピークを迎える。今週の話題は新春にふさわしい、「世界に羽ばたく日本酒」から。
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2022.11.25更新
あまりの嫌悪感に気分が悪くなった。本書に描かれた中国の「赤い貴族」（共産党高官など特権階級）と彼らを取り巻く人々の欲望、裏切り、陰湿な権力闘争そして超がつく贅沢（ぜいたく）な生活に、である。
正直に言ってしまえば、この本は読みにくい。例やメタファーも、海外の本であるということもあり、分かりにくい。けれども、この本は、読むべき本だと思っている。そもそも、本は服でいえば、フリーサイズで誰にでも…
本書の目的は経済人類史2つの大きな問題を解くことにある。第1に、何がこの200年間の急激な成長をもたらしたのか。第2に、なぜ格差が生まれたのか。この大きな問いに、著者は同じロジック（＝統一成長理論）を…
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