今年に入って1世帯当たりの牛肉の月間支出金額が増えている。アベノミクス効果に加え米国産牛肉の規制緩和も影響。輸入増加に伴い、食べ方もバラエティーに富んできた。

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日経ビジネス2013年9月23日号 20ページより目次

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