世界的な日本食ブームとは聞いていましたが、ここまでの勢いとは知りませんでした。特集で紹介していますが、海外の日本食レストランの数は3年で2倍近くに急増しています。

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日経ビジネス2013年7月15日号 1ページより目次

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