ビールの業務用出荷量が4月、前年同月比5.3%増を記録した。優良飲食店を囲い込もうと、各社は営業活動を強化。若者・女性の「ビール離れ」を防ぐための新たな提案も重要だ。

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この記事はシリーズ「時事深層(2013年5月27日号)」に収容されています。WATCHすると、トップページやマイページで新たな記事の配信が確認できるほか、スマートフォン向けアプリでも記事更新の通知を受け取ることができます。