ビールの業務用出荷量が4月、前年同月比5.3％増を記録した。優良飲食店を囲い込もうと、各社は営業活動を強化。若者・女性の「ビール離れ」を防ぐための新たな提案も重要だ。

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日経ビジネス2013年5月27日号 20ページより目次

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