従来にはない機能を備えた高級調理家電の販売が好調だ。海外メーカーが攻勢。巻き返しに向けて日本メーカーも動く。調理家電を舞台に新たな競争が火蓋を切った。

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日経ビジネス2013年5月13日号 16~17ページより目次

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