既存の商業施設と比べて、「道の駅」の品揃えや店舗運営はどれほどの実力なのか――。ショッピングセンターなど商業施設のプロデュースやコンサルティングを手がける「商い創造研究所」の松本大地代表とともに、関東の「道の駅」6カ所を覆面調査して回った。今度のゴールデンウイークにぜひ訪ねてみたい、お薦めの「道の駅」も紹介しよう。