高校生の時の交換留学も含めると、日本在住歴は17年目になります。私は2004年からミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして日本代表を指導してきましたが、伝統的な日本食は世界一、栄養バランスに優れた食事だと思います。

この記事は会員登録で続きをご覧いただけます

残り1301文字 / 全文文字

日経ビジネス電子版有料会員になると…

特集、人気コラムなどすべてのコンテンツが読み放題

ウェビナー【日経ビジネスLIVE】にも参加し放題

日経ビジネス最新号、10年分のバックナンバーが読み放題