キーコーヒーが喫茶店「銀座ルノアール」と提携する。狙いは卸売事業の安定化と郊外型の新規業態の開発。セルフ型カフェが盛況の中、「昭和の喫茶店」に勝算はあるか。

この記事は会員登録で続きをご覧いただけます

残り1516文字 / 全文文字

【春割/2カ月無料】お申し込みで

人気コラム、特集記事…すべて読み放題

ウェビナー・音声コンテンツを視聴可能

バックナンバー11年分が読み放題

日経ビジネス2012年12月3日号 20ページより目次

この記事はシリーズ「時事深層(2012年12月3日号)」に収容されています。WATCHすると、トップページやマイページで新たな記事の配信が確認できるほか、スマートフォン向けアプリでも記事更新の通知を受け取ることができます。