著者は先進国の肥満と途上国の飢餓という2つの問題の同時解決を目指すNPO(非営利組織)「TABLE FOR TWO International」の代表理事。

この記事は会員登録で続きをご覧いただけます

残り1419文字 / 全文文字

日経ビジネス電子版有料会員なら

人気コラム、特集…すべての記事が読み放題

ウェビナー日経ビジネスLIVEにも参加し放題

バックナンバー11年分が読み放題

日経ビジネス2012年11月26日号 58ページより目次