反日の広がりや景気減速が、日本企業に中国戦略の見直しを迫っている。厳しい状況が長期化する見通しの中、経営者は今後の事業展開をどう考えているのか。中国で1000店強を展開するファミリーマートの上田準二社長に聞いた。