私の元気の源は「食」にあります。食品スーパーを経営する仕事柄、生産者の元に足を運んだり、試食したりする機会が多くありますが、「いい食べ物」からはおいしさはもちろん、力強いエネルギーが感じられるような気がします。

心と体――元気の秘訣
食から心身を整える
福島 徹[福島屋会長、ユナイト社長]
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