名古屋を中心に416の喫茶店「コメダ珈琲店」を展開するコメダ(名古屋市)。10月に日本マクドナルドホールディングス出身の安田隆之CEO(最高経営責任者)を迎え入れ、出店を強化する。今後の戦略を聞いた。